सरसों तेल उत्पादन कैसे करें?

 

सरसों तेल के बढ़ते दाम ने लोगों के तेल निकाल दिए हैं, आए दिन हम समाचार में पढ़ते देखते रहते हैं। पिछले कई सालों के रिकॉर्ड के अनुसार हर साल सरसों तेल के दाम बढ़ते रहे हैं, और हो भी क्यों ना? सरसों तेल में औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के साथ-साथ हमारे बालों और त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं।

 

फिर भी आज किसानों का सरसों  खेती के तरफ ध्यान नहीं जा रहा है, आए दिन सरसों की खेती करने वाले किसानों में गिरावट आ रही है।सरसों तेल की बढ़ती मांग की वजह से आने वाले दिनों में सरसों के दाम बढ़ने वाले हैं, सरसों  खेती बहुत अच्छा व्यापार का स्रोत बन सकता है।

 

उपरोक्त सभी बातों को ध्यान में रखते हुए, कृषि ज्ञान कोष  खेती और किसानों से जुड़ी आवश्यकताओं को देखते हुए किसानों के जरूरतों के आधार पर यह ऑनलाइन शॉर्ट टर्म कोर्स शुरू किया हैं। जिसे आप कहीं भी कभी भी खेती से जुड़े कोर्स कर सकते हैं।

 

इस कोर्स से आप सीखेंगे:

• सरसों की खेती में कम लागत में अधिक कमाई कैसे करें।
• सरसों में लगने वाले रोग और कीटों के बारे में।
• सरसों की खेती के लिए सही मिट्टी का चुनाव कैसे करें।
• सरसों की खेती के लिए सही बीज का चुनाव कैसे करें।
• कम खेती में अधिक उत्पादन कैसे करें।

कृषि ज्ञान कोष प्रशिक्षण उद्देश्य

कृषि ज्ञान कोष के दृष्टिकोण से, प्रशिक्षण के मुख्य उद्देश्य

जागरूक करना

कृषि ज्ञान कोष एक ऑनलाइन शिक्षण प्लेटफॉर्म है। जिसे कृषि उद्यमियों, किसानों, युवा बेरोजगार किसानों को ध्यान में रखते हुए बनाया गया है। हम टेक्निकल और पारंपरिक खेती करने की संपूर्ण जानकारी देते है। जिससे कृषि क्षेत्र जुड़े लोग जागरूक रह सके।

कौशल  बढ़ाना

कृषि ज्ञान कोष वक्त के साथ कदम से कदम मिलाकर चलने पर विश्वास रखता है। इसीलिए हम कृषि क्षेत्र में एक से अधिक क्षेत्रों में काम करने के लिए किसानों का हमेशा कौशल बढ़ाते रहते हैं।

प्रोत्साहन बढ़ाना

 हम कृषि क्षेत्र से जुड़े लोगों को प्रोत्साहन बढ़ाने के लिए ऑनलाइन प्रमाणपत्र प्रदान करते है ,जिन्होंने हमारा पाठ्यक्रम पूरा कर लिया है।

उत्पादन बढ़ाना

हमारा उद्देश्य कृषिकों को खेती से जुड़े विधियों, बुनियादी आवश्यकताओं, विभिन्न कृषि पारंपरिक और नई तकनीक नवाचारों के साथ स्मार्ट खेती के बारे में सही जानकारी देना है, जिससे उत्पादन अधिक से अधिक हो सके।

लागत कम करना

कई बार किसान को फसलों के होने वाले रोगों की पहचान समय पर नहीं होती, और जब रोग का पता चलता है, तब तक फसल को काफी नुकसान पहुंच चुका होता है। ऐसे होने वाले नुकसान से बचाना और कम लागत में अधिक उपज बढ़ाना कृषि ज्ञान कोष का उद्देश्य है।